Plat à gratin

Notre plat à gratin rond a des parois basses et légèrement évasées pour faciliter la formation des croûtes dorées et tendres qui définissent les recettes de gratin. Grâce aux propriétés uniques du cuivre qui assurent une répartition uniforme de la chaleur, vous disposez d'un produit qui vous permet de garder le contrôle. La régulation de la température et la production d'une saveur intense, grâce à l'intérieur hygiénique en acier inoxydable lié de façon permanente par notre processus d'intercristallisation breveté, rendent ce récipient pratique et utile. Les deux poignées en fonte garantissent une manipulation sûre, sur la table de cuisson comme poêle ou récipient à braiser, ou au four pour cuire, rôtir et dorer vos aliments préférés. La finition brossée satinée, exclusive à Falk Culinair, est également facile à entretenir ! Grâce à la toute dernière technologie, un acier chromé magnétique de 0,5 mm est appliqué à la base en cuivre, de sorte que cette gamme Fusion fonctionne également directement sur n'importe quelle plaque à induction.