Sauteuse bombée

Notre saucier est doté d'une paroi latérale légèrement incurvée, de sorte qu'il n'y a pas d'angles vifs où vos ingrédients frais pourraient se coincer. Vous pouvez cuisiner en toute confiance, en sachant que chaque élément de votre recette sera entièrement absorbé. Ce design spécial n'a pas seulement des parois incurvées, il est aussi évasé avec une ouverture plus large en haut pour faciliter l'ébullition et l'épaississement des sauces. Une fois que vous avez préparé une sauce épaisse et crémeuse, le rebord roulé vous permet de verser en toute sécurité les ingrédients chauds hors de la casserole. La couche de cuivre répartit uniformément la chaleur, ce qui vous permet de mieux contrôler la température et donc les résultats. Cela peut faire la différence entre une béarnaise dont on peut être fier et une déception caillée. L'intérieur en acier inoxydable n'a jamais besoin d'être remplacé, ce qui vous permet de profiter toute votre vie d'une saveur pure et non diluée. Avec sa poignée rustique en fonte assortie aux surfaces brossées, notre saucier est aussi beau que polyvalent. Grâce à la toute dernière technologie, un acier chromé magnétique de 0,5 mm est appliqué à la base en cuivre, de sorte que cette gamme Fusion fonctionne également directement sur n'importe quelle plaque à induction.