Bassine à confiture et Poêle à sucre

Notre bassine à confiture en cuivre est fabriquée de manière traditionnelle et conçue pour durer. Au cours du processus de fabrication des confitures, comme pour les confiseries, les composants du sucre, en se décomposant, déclenchent une réaction chimique positive qui conserve la couleur naturelle des fruits. C'est pourquoi le cuivre pur, non revêtu, est idéal pour la fabrication de confitures authentiques, de caillés, de conserves et de confiseries. Le cuivre régule la température plus efficacement que tout autre matériau utilisé dans l'industrie de la cuisine, ce qui vous permet de mieux contrôler les résultats. La poignée en acier inoxydable, élégante et raffinée, ajoute au confort et au style et ne nécessite pas d'entretien supplémentaire. Grâce à la toute dernière technologie, un acier chromé magnétique de 0,5 mm est appliqué à la base en cuivre, de sorte que cette gamme fonctionne également directement sur n'importe quelle plaque à induction.