Marmeladen- und Zuckertopf

Unser Marmeladentopf aus Kupfer wird in traditioneller Weise hergestellt und ist langlebig. Bei der Herstellung von Marmelade, wie auch bei der Herstellung von Süßwaren, lösen die Bestandteile des Zuckers, wenn er sich zersetzt, eine positive chemische Reaktion aus, die die natürliche Farbe der Früchte erhält. Deshalb ist reines, unverkleidetes Kupfer ideal für die Herstellung von authentischen Konfitüren, Quark, Eingemachtem, Konserven und Konfekt. Kupfer reguliert die Temperatur effizienter als jedes andere in der Kochindustrie verwendete Material, so dass Sie die Ergebnisse besser kontrollieren können. Der haltbare, gusseiserne Griff verleiht unserem Marmeladentopf die gleiche rustikale Schönheit, die Konditoren seit Jahrhunderten schätzen. Dank modernster Technologie wird auf den Kupferboden ein 0,5 mm starker magnetischer Chromstahl aufgebracht, so dass diese Fusion-Serie auch direkt auf jedem Induktionsherd funktioniert.