Kochtopf und pot-au-feu

Unsere Kupferkasserolle ist eine perfekte Kombination aus Funktionalität und Stil. Ob mit einem Deckel im Backofen zum langsamen Garen oder auf Ihrem Gas- oder Induktionskochfeld, dieser tiefe Topf wird seine Vielseitigkeit immer wieder unter Beweis stellen. Mit seinen hohen, geraden Seiten hält dieser nützliche Topf die Feuchtigkeit während des Kochvorgangs zurück und bietet so die idealen Voraussetzungen für köstliche Eintöpfe, Suppen und Aufläufe. Der schöne Kupferkörper überträgt, verteilt und hält genaue Temperaturniveaus aufrecht und reagiert schnell auf Temperaturerhöhungen und -senkungen. Diese gleichmäßige Wärmeverteilung führt zu einer besseren Kontrolle und besseren Kochergebnissen. Dank modernster Technologie wird auf den Kupferboden ein 0,5 mm starker magnetischer Chromstahl aufgebracht, so dass diese Fusion-Serie auch direkt auf jedem Induktionsherd funktioniert.