Bratpfanne

Kupfer sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ermöglicht eine genauere Temperaturregelung. Unsere Bratpfanne hat einen flachen Boden und leicht ausgestellte Seiten, die das Anbraten, Bräunen und Braten von Speisen erleichtern. Falk hat das Verfahren zum dauerhaften Verbinden der hygienischen Edelstahlauskleidung mit dem massiven Kupferkörper patentiert. Unsere Kupferbratpfanne verfügt über einen neu gestalteten hohlen Edelstahlgriff, der das Gewicht der Pfanne reduziert, kalt bleibt und wartungsfrei ist. Dank modernster Technologie wird auf der Kupferunterseite ein 0,5 mm starker magnetischer Chromstahl aufgebracht, so dass diese neue Serie auch direkt auf jedem Induktionsherd funktioniert.