Sauteuse 18cm

Unser Saucier hat ein sanft geschwungenes Profil, das scharfe Kanten vermeidet, an denen Ihre frischen Zutaten hängen bleiben könnten. Sie können mit der Gewissheit kochen, dass jede Komponente Ihres Rezepts vollständig aufgenommen wird. Dieses spezielle Design hat nicht nur geschwungene Seiten, sondern auch eine nach oben hin erweiterte Öffnung, die das Reduzieren und Eindicken von Saucen erleichtert. Sobald Sie eine dicke, cremige Sauce erhalten haben, sorgt der umgeschlagene Rand dafür, dass Sie heiße Zutaten sicher aus der Pfanne gießen können. Der Kupferkorpus verteilt die Hitze gleichmäßig und gibt Ihnen so viel mehr Kontrolle über die Temperatur und damit über das Ergebnis. Dies kann den Unterschied zwischen einer Sauce Béarnaise, auf die man stolz sein kann, und einer geronnenen Enttäuschung ausmachen. Der Edelstahlinnenraum muss nie ersetzt werden, sodass Sie ein Leben lang reinen, unverfälschten Geschmack genießen können. Mit seinem modernen Edelstahlgriff, der die gebürsteten Oberflächen ergänzt, ist unser Saucier ebenso schön wie vielseitig. Unsere Kupfer-Sauteuse verfügt über einen brandneuen hohlen Edelstahlgriff, der das Gewicht der Pfanne reduziert, kalt bleibt und keine Wartung erfordert Dank modernster Technologie wird auf der Kupferunterseite ein 0,5 mm starker magnetischer Chromstahl aufgebracht, so dass diese neue Serie auch direkt auf jedem Induktionsherd funktioniert..

Die Produkte dieser Reihe sind geeignet für:

Gas

Elektrisch

Vitrokeramik

Backofenbeständig

Induktion