Schmorpfanne 28cm

Ob auf dem Herd oder im Ofen, der Gemüsetopf bietet Ihnen saftige Gerichte wie Carbonades und Boeuf Bourguignon. Entdecken Sie traditionelle Klassiker und neue Rezepte für sich. Schongarer aus Kupfer sind unschlagbar für die Zubereitung gesunder Speisen – der leckere Start in eine Sammlung von Kupfertöpfen und -pfannen. Unser vielseitiger Schmortopf ist vielseitig einsetzbar, vom Köcheln von Saucen auf dem Herd bis hin zur Herstellung von dicken, schmackhaften Eintöpfen, die im Ofen langsam gegart werden. Mit zwei schlanken, modernen Edelstahlgriffen und einem hygienischen Edelstahl-Innenraum. Der gebogene Kupferkörper verteilt und speichert die Wärme effizienter als jedes andere in der Kochindustrie verwendete Material. Diese gebogene Silhouette bietet die idealen Bedingungen für köstliche Reduktionen, dicke Gumbos und intensiv schmeckende Soßen und hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren, während die Flüssigkeiten eindicken. Dank modernster Technologie wird auf der Kupferunterseite ein 0,5 mm starker magnetischer Chromstahl aufgebracht, so dass diese neue Serie auch direkt auf jedem Induktionsherd funktioniert.

Die Produkte dieser Reihe sind geeignet für:

Gas

Elektrisch

Vitrokeramik

Backofenbeständig

Induktion