Bolle sauteuse 16cm

Speciaal ontworpen om bereidingen van emulsies, roux, jus etc. te vergemakkelijken. Door de sferische contouren van deze koperen sauteuse kan een lepel of klopper alle ingrediënten homogeen mengen zonder klontervorming. De gelijkmatige warmtespreiding staat garant voor evenwichtige en stabiele sauzen.

Dikte 2,5mm
Diameter 16cm
Volume 0,85l
Hoogte persvorm 6,2cm
Totale lengte inclusief grepen 31cm
Totale hoogte inclusief grepen 12,2cm
Gewicht 1.27kg
Falk referentie INO2565SF
Bijpassend deksel INO1050SF
Equivalent in signatuur reeks 2565S1810
EAN code 5425029590397
De producten in deze reeks zijn geschikt voor:
Gas Elektrisch Vitrokeramisch Ovenbestendig