Bolle sauteuse 24cm

Speciaal ontworpen om bereidingen van emulsies, roux, jus etc. te vergemakkelijken. Door de sferische contouren van deze koperen sauteuse kan een lepel of klopper alle ingrediënten homogeen mengen zonder klontervorming. De gelijkmatige warmtespreiding staat garant voor evenwichtige en stabiele sauzen.

Dikte 2,5mm
Diameter 24cm
Volume 3l
Hoogte persvorm 8,1cm
Totale lengte inclusief grepen 45,5cm
Totale hoogte inclusief grepen 19,9cm
Gewicht 2.67kg
Falk referentie INO2568SF
Bijpassend deksel INO1053SF
Equivalent in signatuur reeks 2568S1810
EAN code 5425029590427
De producten in deze reeks zijn geschikt voor:
Gas Elektrisch Vitrokeramisch Ovenbestendig
Alle producten in deze reeks:
Sauteerpan recht 16cmSauteerpan recht 20cmSauteerpan recht 24cmSauteerpan recht met extra handvat 28cm